AI 识别并去除老照片中的人物，主要依靠目标检测与识别、前景与背景分割、背景填充与修复等技术。相关软件和工具通过这些技术，可实现老照片人物去除，以下是具体介绍：

搜狐简单 AI：这是一款在线修图工具，无需下载安装。首先打开其官网，选择 “消除路人” 功能并上传老照片，然后使用工具提供的消除笔，在照片中需要去除的人物上进行勾选，可分段勾选以确保覆盖完整。勾选完成后，点击 “消除” 按钮，AI 会自动处理并填充背景，处理后的照片会实时显示，确认效果满意后，点击 “下载” 按钮保存即可。

水印云：支持手机和电脑端使用，打开软件后进入 “AI 消除笔” 功能，上传老照片。可选择框选或涂抹的方式，调整画笔大小，将照片中要去除的人物进行涂抹或框选，然后点击 “开始去除”，AI 会自动处理并修复背景，最后下载保存处理后的照片。若背景复杂，可将图片无损缩放放大后精细化多次涂抹消除。

美图秀秀：打开软件并导入老照片，选择 “消除笔” 功能，调整画笔大小和力度，在老照片中的人物上涂抹将其消除。如果消除后出现明显痕迹，可以使用 “修补笔” 功能进行修复，最后还可对照片进行美化处理，如调整色彩、亮度和对比度等。

Photoshop：打开老照片，复制背景图层以保护原图。在工具栏中选择 “修补工具”，将鼠标指针移到人物上，按下鼠标左键并拖动，选中人物选区，然后将选区内的人物拖动到照片的其他位置，让修补区域与周围环境自然过渡。若人物在远处或较小，可选择 “仿制图章工具”，按住 Alt 键选择一个没有人物的区域，再松开 Alt 键在人物上涂抹将其覆盖，最后可对照片进行锐化处理，使其更清晰。